В местността „Божура”, град Средец, отново ще се съберат певци и инструменталисти до 18 години в надпревара за Приз „Фолклорен венец -Божура”. Участници в 18-та поред надпревара са от Бургаска област , Варна, Пловдив, Плевен, Благоевград и Ямбол. От тях... (Continue reading)
Комня Стоянова /1930-1991/ се ражда в село Драчево, Грудовско. В дома й всички пеят, пее и тя и учи песните у дома от майка си и сестрите си. Пее на жътва, на седенки, на хорото и я признават за лична... (Continue reading)
Разположено е в североизточната част на Странджа (в границите на Природен парк „Странджа”), на 240 м надморска височина. Намира се на 14 км северозападно от Малко Търново и на 64 км от Бургас. От 1982 г. село Бръшлян е обявено... (Continue reading)
ЗМИГАЛ Запържва се сланина нарязана на кубчета/до леко златисто/ и след това се обърква с нарязан на кубчета хляб, с малко червен пипер, мащерка и чубрица. ПОПАРЕНИК Омесва се тесто от 1 кг брашно, хладка вода и 2-3 щипки сол.... (Continue reading)
ХЛЯБ /целеник/ Най-важната част от трапезата в с. Граматиково е хлябът. Това е пита – безквасен или „целеник” – квасен хляб. Брашното се пресява през сито, след което се замесва в дървен съд. Пече се направо в жаравата на огнището.... (Continue reading)